Köy Tereyağı (1 kg)

Köy Tereyağı, sütün üzerinden alınan kaymağın yayıklanmasıyla elde edilir. Kıvamı yoğun, rengi krem tonlarında, kokusu ve tadı belirgindir. 1 kg'lık ambalajıyla mutfakta uzun süre kullanım için uygundur.

Kahvaltı sofralarında ekmeğe sürülerek tüketilebilir. Yemeklerde kavurma ve soğutma aşamalarında, hamur işlerinde ise açma, börek ve kurabiye harçlarında kullanılır. Sıcak yemeklerin üzerine az miktarda eklenerek servis edilebilir.

Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir. Kullanmadan önce oda sıcaklığında biraz bekletmek, ekmeğe sürülmesini kolaylaştırır.