Niksar Barbunyası (1 kg)

Niksar Barbunyası, kuru bakliyat formunda sunulan, taneli yapısıyla dikkat çeken bir üründür. Pişirmeden önce birkaç saat suda bekletilmesi tanelerin yumuşamasını sağlar ve pişirme süresini kısaltır.

Islatılan barbunya, geleneksel barbunya yemeğinde zeytinyağlı veya etli tarifler için kullanılabilir. Ayrıca çorbalarda ana malzeme olarak veya haşlanıp salatalara katılarak da tüketilebilir. Pişirme sırasında soğan, domates ve baharatlarla zenginleştirilerek doyurucu bir ana yemek haline getirilebilir.

• Kullanmadan önce yıkanıp ıslatılmalıdır.
• Serin ve kuru bir ortamda, kapalı kapta saklanması önerilir.
• Açıldıktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza edilmesi tazeliğini korumaya yardımcı olur.